Haushaltsgeräte

Benötigen Sie eine Dunstabzugshaube in der Küche mit Elektroherd?

Eine Dunstabzugshaube ist ein Gerät, das für alle notwendig ist, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Ist es wohltuender, saubere Luft zu atmen - oder vergast und voller gemischter, nicht immer angenehmer Aromen? Überlegen Sie deshalb nicht einmal, ob in der Küche eine Dunstabzugshaube mit Elektroherd benötigt wird.

Eine Dunstabzugshaube reinigt die Luft. Die Reinigung erfolgt je nach Gerätetyp auf zwei Arten. Das:

  • Umwälzung der Küchenluft, indem sie durch spezielle Filter gepresst und von Schadstoffen, Fett, Ruß und unangenehmen Gerüchen befreit wird;
  • Ersetzen der Innenraumluft durch Frischluft durch Entfernen von "Abfallstoffen" durch Luftkanäle in die Außenumgebung oder in Lüftungsschächte.

WICHTIG Ein Abgassystem mit externem Auslass ist eindeutig unerwünscht, wenn Sie einen Durchlauferhitzer - Gassäule installiert haben: Es besteht die Gefahr, dass der Luftzug im Lüftungsschacht gestört wird und Probleme mit dem Luftauslass auftreten. Der Fall, wenn die Haube einfach nicht benötigt wird - das Essen wird nicht zu Hause gekocht (bestellt oder in der Mikrowelle aufgewärmt). Aber früher oder später passiert immer noch alles, was in der Küche eine Haube braucht. Dies ist eine Wasserpfeife und der Geruch von Farbe und vielem mehr.

Welches Modell soll ich wählen? Entscheiden Sie, indem Sie die Merkmale der einzelnen Komponenten bewerten

Pluspunkte von Modellen mit Rückführung:

  • Sie eignen sich gut für Küchen mit herkömmlichen Gasherden - sie entfernen schädliche Verunreinigungen und Fett aus der Atmosphäre, aber sie bekämpfen den Geruch nur schlecht, und dies ist wichtig für Küchen mit Elektroherden.
  • einfach zu installieren - kann unabhängig montiert werden;
  • habe ein schönes Design;
  • Haushaltsplan;
  • Energie sparen;
  • Lassen Sie die Wärme nicht aus dem Raum.

Minus: Der Filterwechsel erfolgt je nach Betriebstempo alle 3-5 Monate.

Modelle mit Luftkanälen - oder fließenden - haben folgende Vorteile:

  • ihre Produktivität ist höher;
  • Ein Filterwechsel ist nicht erforderlich.

Nachteile:

  • Ihre Installation erfordert den Anschluss an das Lüftungssystem der Küche. Die Installation ist daher kostenintensiver und sollte von Fachleuten durchgeführt werden.
  • Die Installation eines Rückschlagventils ist erforderlich - andernfalls gelangt "Abluft" aus dem Lüftungsschacht in den Raum.
  • Nicht jeder mag die sperrige Strömungshaube - sie verdirbt das Design (es sei denn, Sie haben natürlich einen Dachboden!).

Wenn es schwierig ist zu bestimmen, gibt es Modelle, die beide Modi kombinieren (Umwälzung und Umwälzung).

Warum Dunstabzugshauben: Nachteile von Küchen ohne Dunstabzugshauben

Warum brauchst du eine Dunstabzugshaube in der Küche über dem Herd? Und um die Wohnung frisch zu halten und die Reparatur für lange Zeit in gutem Zustand zu lassen.

Wenn Sie die Dunstabzugshaube nicht in die aktiv genutzte Küche zum Kochen stecken, ähnelt nach einiger Zeit sogar das attraktivste Designer-Interieur der „schwarzen Hütte“ unserer Vorfahren (in dieser Hütte gab es kein Kaminrohr, Lüftung durch Türen und Fenster - infolgedessen war das Innere des Hauses verschiedene Schwarztöne von Ofenrauch). Ohne Haube:

  • Fett, Ruß und Teer setzen sich perfekt auf schönen, modernen Materialien ab, vermischen sich mit Staub und bleiben für immer: Das Waschen von Wand- und Bodenfliesen und Plastikmöbeln von getrockneten gelben Flecken ist kein Vergnügen, aber es wird viel Zeit verschwendet.
  • Holzoberflächen sind noch schwieriger zu reinigen: Sie nehmen mit größerer Wahrscheinlichkeit verschiedene Substanzen auf, und wenn sie abgelöst werden, können sie leicht beschädigt werden.
  • Textile ist ein Fan von „Parfümerie“ gegen alle stechenden Gerüche: Es absorbiert sie perfekt! Vorhänge, duftend mit abgestandenem Kebab-Aroma - davon haben Sie geträumt?

WICHTIG In vielen modernen Innenräumen wird eine Designlösung mit nur einem Raum verwendet - das heißt, Küchenschmutz und zweifelhafte kulinarische Aromen erhöhen die Chance, sich auf den gesamten Raum der Wohnung auszubreiten. Polstermöbel, Fischgeruch, Ruß auf dem Plasmabildschirm ... In diesem Fall ist die Haube erforderlich!

Es ist aber nicht nur Ästhetik! Ohne Dunstabzugshaube in der Küche zu sein, ist gesundheitsschädlich, besonders für Hausfrauen, die lange an einem Gasherd gearbeitet haben. Selbst wenn das Haushaltsgas vollständig verbrannt ist, verschlechtert es die Atmosphäre, „verbrennt“ Sauerstoff und erhöht die Kohlendioxidkonzentration. Die Hauptgefahr liegt jedoch in den Produkten seiner Verbrennung:

  • Kohlenmonoxid wird anders ausgedrückt als Kohlenmonoxid bezeichnet (wenn seine Konzentration überschritten wird, sind Unwohlsein, Kopfschmerzen, allergische Reaktionen und eine allgemeine Abnahme der Immunität garantiert);
  • Schwefeldioxid (giftig, in geringer Konzentration verursacht Halsschmerzen und Husten, laufende Nase, verursacht manchmal eine allergische Reaktion);
  • Stickoxide (erhöhen den Atemaufwand, machen anfälliger für Atemwegserkrankungen);
  • Formaldehyd (in Form von Gas schädigt die Haut und die Schleimhäute, krebserzeugend);
  • Benzapyren (ein starkes Karzinogen und die Geliebte, die viel Zeit am Gasherd verbringt, als würde sie täglich 2 bis 5 Zigaretten rauchen, auch wenn sie eine kategorische Gegnerin des Rauchens ist!).

WICHTIG Wenn die Haube noch nicht installiert ist, versuchen Sie Folgendes:

  • Schalten Sie nicht mehr als zwei Brenner gleichzeitig ein (Option - Brenner und Ofen).
  • Den Herd alle 2 Stunden im Dauerbetrieb ausschalten und die Küche lüften.
  • Schließen Sie während des Betriebs des Ofens die Tür, die zur Küche führt, und öffnen Sie das Fenster, da sonst der gesamte "Dreck" in die Räume gelangt.

Beim Kochen bilden sich auch Stoffe, die den menschlichen Körper nicht optimal beeinflussen. Besonders gefährlich ist ein Vorgang, der allen Hausfrauen als Braten in einer offenen Pfanne bekannt ist. Je stärker sich die Bratfläche erwärmt, desto ungünstiger sind die chemischen Prozesse:

  • beim braten von fleisch, fisch und anderen produkten wird wasser oder ammoniak von organischen molekülen abgespalten und es entsteht so genanntes "Ungesättigte Verbindungen" zersetzen sich ebenfalls, und es entsteht Dampf, der zu Husten - Aldehyden führt, und Acrolein ist besonders schädlich für sie. Diese Substanz eignet sich perfekt für die chemische Synthese, ist jedoch im menschlichen Körper äußerst unerwünscht und krebserregend.
  • Wenn das Produkt in einer Pfanne gebrannt, verkohlt ist - und viele Menschen Fleisch mögen, das in einem solchen Zustand geröstet wurde -, sollte man bedenken: Diese Kruste ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gefährlich. Sie enthält Coronen, Benzapyren, Perylen, Chrysen, Dibenzapyren und alle haben krebserregende Eigenschaften.
  • Das Beschichten der Pfanne selbst kann auch gefährliche Fluoridverbindungen freisetzen.

Während des Kochens entstehende Gerüche sind auch nicht so harmlos, wie es scheinen mag:

  • Beschwerden und die Fähigkeit zu absorbieren sind nicht ihre Hauptgefahr (obwohl es Menschen gibt, die bestimmte Gerüche bis zu einer emetischen Reaktion auf sie nicht tolerieren können - die Zubereitung von Fisch, Fleischprodukten, bestimmten Gemüsesorten, vernachlässigen Sie nicht den Komfort Ihrer Lieben);
  • Viele Gerüche von Lebensmitteln können Allergien auslösen (wenn eine Familie ein kleines Kind hat, wissen die Eltern möglicherweise noch nicht, inwieweit ihr Körper allergische Reaktionen hervorrufen kann, riskieren Sie dies nicht).
  • ältere menschen haben oft altersbedingte atemprobleme aufgrund verschiedener krankheiten - sie brauchen auch saubere luft.

WICHTIG Wenn die Familie „Gegner eines gesunden Lebensstils“ hat - Menschen, die in der Küche rauchen - liegt die Notwendigkeit eines Extrakts auf der Hand.

Unterschiede zwischen Elektroherd und Gasherd

Unter dem Gesichtspunkt der Vorteile / Nachteile für die Gesundheit und die Ästhetik des Raums ist der Elektroherd im Vergleich zum Gas günstig:

  • stößt kein Kohlenmonoxid und keine anderen giftigen Verbrennungsprodukte von Haushaltsgas aus;
  • es wird Ihr helles Interieur nicht mit einer gelben Beschichtung "verzieren" - ein Film, der unvermeidlich ist, wenn Gasbrenner arbeiten.

Beim bestimmungsgemäßen Gebrauch des Elektroherdes - zum Kochen - treten jedoch die gleichen Vorgänge auf:

  • aktive Verdunstung von Feuchtigkeit;
  • die Freisetzung von Schadstoffen, die beim Erhitzen von Metallen und Produkten entstehen;
  • die Bildung von Gerüchen und Kindern;
  • das Auftreten von Küchenschmutz - Fett und Ruß.

Ist es ratsam, eine Abgasanlage über einem Elektroherd zu installieren? Ja, wenn die Küche groß genug ist und es unmöglich ist, eine qualitativ hochwertige Belüftung auf die traditionelle "fortochny" Art und Weise zu gewährleisten.

WICHTIG Eine Dunstabzugshaube kann die Küche ergonomischer machen: Sie können einen Schrank oder ein Regal nicht direkt über einem Elektroherd aufhängen, und bitte über einer Dunstabzugshaube!

Lohnt es sich, eine Dunstabzugshaube über einem Gasherd anzubringen

Nicht nur wert, aber sehr wünschenswert! Moderne Designer fragen sich nicht, ob es in der Küche ohne Dunstabzugshaube geht? Beziehen Sie die Mängel des Gaskochers auf die Vorteile der Abgasanlage. Einmaliger Aufwand für die Installation der Haube - oder:

  • mögliche Kosten für erschütterte Gesundheit,
  • regelmäßige Ausgaben für Reparaturen (wenn auch kosmetische) einer schrecklich aussehenden Küche?

WICHTIG Schalten Sie die Haube einige Minuten vor dem Beginn des Garvorgangs ein - und schalten Sie sie frühestens nach 10-15 Minuten aus. Wenn Sie sie zu schnell ausschalten, wird das System beschädigt und Sie können die Luft nicht effizient reinigen.

Lassen Sie Ihren Kommentar