Warum kocht das Essen im Slow Cooker?

Multivarki wurde der Hauptassistent in der Küche. Fast jeder nutzt sie, selbst erfahrene Hausfrauen lassen sich oft auf dieses Wunder der Technik ein. Dank der praktischen und einfachen Oberfläche kann sich jeder um die Verwaltung kümmern. Im Lieferumfang des Geräts sind eine Bedienungsanleitung und grundlegende Rezepte enthalten. Mit ihrer Hilfe können Sie Ihre Lieblingsgerichte kochen.

Mit dem Slow Cooker können Sie Ihre täglichen Aktivitäten erledigen, ohne vom Kochen abgelenkt zu werden.. Das intelligente System erledigt alles automatisch. Das spart Zeit und Mühe nach einem langen Arbeitstag.

Aber manchmal stört das bewährte Gerät. Dies geschieht, wenn die Gastgeberin ein verbranntes Gericht in der Schüssel sieht. Wir werden verstehen, warum dies passiert.

Der Wert des Modus zum Garen ohne Brennen

Einer der Hauptvorteile des Einsatzes von Multicooker ist die Verwendung einer Antihaftbeschichtung. Sie können auf einfache Weise eine Vielzahl von Produkten zubereiten und die Bauelemente nach dem Kochen schnell waschen. Für die ordnungsgemäße Implementierung dieser Funktion ist es jedoch erforderlich, eine Reihe von Anforderungen zu erfüllen.

Der wichtigste ist Betriebsmodus. Es kommt auf diese Garzeit an, welche Temperatur dem gewählten Gericht entspricht. Wenn Sie einen Modus auswählen, stellt das System automatisch die folgenden Betriebsparameter ein.

  • Temperaturin dem das Gericht zubereitet wird.
  • Kochzeit. Jeder Menüpunkt hat eine eigene Anzeige.
  • Merkmale der Erwärmung der Schüssel des Multikochers. Einige Modi haben ihre eigenen Funktionen.
    Auf dem Hauptpanel befinden sich Tasten zum Heizen und ein eigenes Rezept, mit dem Sie alle oben aufgeführten Parameter unabhängig voneinander einstellen können.

Bei der Zubereitung verschiedener Gerichte sollte auf die Wahl des Programms geachtet werden, um das gewünschte Ergebnis und leckeres Essen zu erzielen. Zukünftig können Sie mit ausreichender Erfahrung verschiedene Elemente kombinieren.

WICHTIG! Um die richtige Betriebsart zu wählen, sollten Sie das Rezeptbuch beachten. In der Regel geben die Hersteller im Hauptmenü einen geeigneten Menüpunkt zum Kochen an.

Wenn das Buch nicht vorhanden ist oder Sie es verloren haben, finden Sie im Internet Rezepte für den Multicooker. Führen Sie alle Aktionen für den übermittelten Plan aus.

Auf das Volumen kommt es an!

Ein weiterer wichtiger Punkt, auf den Sie unbedingt achten sollten, ist das Volumen der Produkte und aller Komponenten. Lesen Sie das Rezept sorgfältig durch und bereiten Sie im Voraus alle notwendigen Produkte für das Einlegen in die Schüssel vor. Beachten Sie die wichtigsten Punkte, wenn Sie Gemüse, Müsli oder Fleisch in die Schüssel geben.

  • Stellen Sie sicher, dass das Verhältnis von flüssigen und trockenen Produkten. Bei zu wenig Wasser beginnt das Essen auszutrocknen und klebt an den Wänden.
  • Befolgen Sie die Lesezeichenfolge sorgfältig. Zu diesem Zweck gibt es ein spezielles Buch, das die Reihenfolge und das Wirkprinzip beschreibt.
  • Überfüllen Sie die Schüssel nichtAlle Produkte müssen frei gemischt werden. Ist dies nicht möglich, besteht Verbrennungsgefahr.
  • Öl und Wasser hinzufügen.wenn das Gericht schnell trocknet.

In der Ausstattung wird alles auf Kleinigkeiten gerechnet, und die Arbeit wird zur Automatik gebracht. Daher ist es wichtig, die Reihenfolge und Richtigkeit aller Handlungen genau zu beachten.

WICHTIG! Bei Bedarf können Sie die Portion verdoppeln, sofern dies durch die Lautstärke des Multicookers vorgegeben ist. In diesem Fall müssen alle in der Zubereitungsanleitung angegebenen Mengenverhältnisse genau eingehalten werden.

Backen - eine heikle Angelegenheit: die Nuancen des Backens ohne zu brennen

Bei normalen Gerichten gibt es keine Schwierigkeiten, es ist viel schwieriger, mit dem Backen zu arbeiten.

WICHTIG! Führen Sie alle Handlungen in Übereinstimmung mit den Anweisungen durch, damit das Geschirr nicht brennt und Sie mit Ihrem Geschmack erfreut.

In diesem Fall müssen die folgenden Parameter und Leistungsindikatoren besonders beachtet werden.

  • Überwachen Sie den Zustand der Schüsselabdeckung. Wenn eine Beschädigung vorliegt, muss diese ersetzt werden..
  • Bevor du anfängst Schmieren Sie die Oberfläche mit Ölgleichmäßig in einer kontinuierlichen Schicht verteilen.
  • Beim Teig kneten versuchen Sie, weniger Zucker hinzuzufügen. Weil Kohlenhydrate mit zunehmender Temperatur schnell zu brennen beginnen und eine bittere Kruste bilden.
  • Trotz des gewählten Programms "Backen" Sie müssen den genauen Zeitpunkt der Produktverfügbarkeit ermitteln. Überprüfen Sie das Backen mit einem Zahnstocher und bestimmen Sie die Zeit, in der der Zahn vollständig gebacken ist. Konzentrieren Sie sich in Zukunft auf den daraus resultierenden Wert.

Viel Spaß beim Kochen leckerer Gerichte!

Sehen Sie sich das Video an: Slow-Cook vs. Fast-Cook - Wer kocht besser? Galileo. ProSieben (Kann 2024).

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