Was passiert, wenn Sie heiß in den Kühlschrank stellen?

Aus welchem ​​Grund wird nicht empfohlen, das heiße im Kühlschrank zu entfernen? Diese Frage hat es schon geschafft, meinen Mund zu füllen, aber nicht jeder kann sie beantworten. Jeder ist daran gewöhnt, dass das Gericht nach dem Garen auf Raumtemperatur abgekühlt werden muss. Aber jetzt haben nicht alle Hausfrauen diese Gelegenheit, weil es Zeit braucht und es schmerzlich fehlt. Aus diesem Grund reinigen einige Leute, die morgens aufwachen und das Mittag- oder Abendessen vorbereiten, es heiß im Kühlschrank.

Wie können sich solche Aktionen auf das Gerät selbst sowie auf andere darin gespeicherte Produkte auswirken? Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie sich mit dem Gerät und dem Funktionsprinzip des Kühlschranks auseinandersetzen.

Zum ordnungsgemäßen Betrieb von Kühlgeräten müssen auf Raumtemperatur abgekühlte Produkte in die Gerätekammern gegeben werden. Diese Regel wird empfohlen, sowohl Herstellern als auch erfahrenen Benutzern zu folgen. Es ist wichtig zu verstehen, warum das Prinzip „Erst abkühlen, dann laden“ so wichtig ist und welche Konsequenzen es hat, die ignoriert werden können.

Empfehlung oder Regel?

Aufgrund des Namens (Kühlschrank) sind viele Besitzer dieses Haushaltsgeräts ratlos, weshalb die Hersteller nicht empfehlen, heiße Produkte in den Kühlschrank zu stellen, da es sich um einen Kühlschrank handelt und er alles kühlen sollte, was darin enthalten ist. Wenn Sie sich die Anweisungen ansehen, sehen Sie die Anforderung, die eine solche Aktion verbietet. Wenn der Kühlschrank aufgrund eines Verstoßes gegen die Betriebsvorschriften ausfällt, werden Garantiereparaturen abgelehnt, und Sie müssen ein neues Gerät kaufen, was nicht billig ist.

Deshalb sollten Sie verstehen, warum der Hersteller es verbietet, heißer in den Kühlschrank zu stellen, und erst dann Schlussfolgerungen ziehen.

Das Funktionsprinzip des Kühlschranks

Bei diesem nützlichen Gerät erfolgt die Kühlung mit Hilfe von Kältemittel, das durch spezielle Rohre fließt. Der Elektromotor startet und stoppt in Abhängigkeit von der Innentemperatur, es handelt sich um ein automatisiertes System. Für den Betrieb dieses Systems ist ein spezieller Sensor zuständig, der ein Signal abgibt.

Nach dem Empfang eines Signals vom Sensor schaltet der Motor ab, wodurch die Bewegung der Flüssigkeit stoppt. Die Temperatur hält eine Weile an, dann wiederholt sich alles. Durch diese Technologie arbeitet der Elektromotor nicht dauernd, sondern nur für kurze Zeit.

Was passiert, wenn der Kühlschrank heißer wird?

Sie können ein Experiment durchführen, indem Sie nur gekochtes Essen in den Kühlschrank stellen. Um die Versuchszeit zu verkürzen, sollte die Schale am Sensor selbst aufgestellt werden. Nach einiger Zeit kann man feststellen, dass die Temperatur im Inneren anstieg und der Motor fast ohne Unterbrechung zu arbeiten begann. Aus den erhaltenen Ergebnissen kann geschlossen werden, dass das Gerät verschleißanfällig ist, was entweder zu ernsthaften Schäden oder zu einem vollständigen Ausfall führen kann.

Aus einem heißen Topf bildet sich schnell eine Eiskruste. Sie können es durch Auftauen entfernen. Es ist nur zu beachten, dass durch häufiges Auftauen die Lebensdauer des Kühlschranks erheblich verkürzt wird. Nach den geltenden Normen wird empfohlen, Kühlgeräte mit Tropfsystem höchstens alle sechs Monate aufzutauen, moderne Geräte mit Know-Frost-System nur halb so häufig.

Es gibt einen weiteren Grund, warum Sie ungekühlte Lebensmittel nicht in den Kühlschrank stellen sollten. Heiße Dämpfe können sich nicht nur im Inneren, sondern auch im Kühlsystem absetzen. Das Vorhandensein einer Eiskruste im System führt dazu, dass der Motor nicht abschaltet und möglicherweise ausfällt, da er nicht für den Dauerbetrieb ohne Unterbrechung ausgelegt ist.

Die Gründe, warum Sie keine heißen Lebensmittel in den Kühlschrank stellen sollten, sind folgende:

• Rückgang der Lebensmittelqualität. Die langfristige Beibehaltung des Geschmacks und der nützlichen Eigenschaften von Lebensmitteln ist nur möglich, wenn sie allmählich abgekühlt werden. Wenn Sie sich daher neben anderen Produkten mit einem heißen Topf im Kühlschrank befinden, kann dies die Haltbarkeit der letzteren leicht verkürzen und zu einem Verlust der ursprünglichen Eigenschaften führen.
• Verletzung der Sicherheit von gebrauchtem Geschirr. Plötzliche Temperaturschwankungen wirken sich nachteilig auf das Geschirr aus, in dem die Lebensmittel in den Zellen aufbewahrt werden. Besonders wenn es um Glas- und Keramikprodukte geht. Mikrorisse und Risse - ein charakteristisches Phänomen bei Nichteinhaltung der Lagerungsregeln.
• Erhöhte Belastung des Kompressors des Kühlaggregats. Der Zyklus des Motors, der für die Zirkulation von Freon verantwortlich ist, hängt direkt von der Temperatur im Kühlschrank ab. Im Gerät installierte Temperatursensoren geben ein Signal an den Kompressor, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist. Wenn Sie warme oder warme Speisen in die Kammern legen, dauert es länger, bis die richtige Temperatur erreicht ist. Der Kompressor arbeitet im erweiterten Modus. Non-Stop-Betrieb des Motors beeinträchtigt seinen Zustand, reduziert die Lebensdauer.
• Das Auftreten von Kondenswasser und Schnee "bedeckt" den Kühlschrank. Aufgrund des Vorhandenseins von warmen Lebensmitteln in der Kälteanlage beginnt sich aktiv Dampf abzugeben, der aufgrund der Dichtheit der Kammern nirgendwo hingehen kann. An den Wänden des Geräts bildet sich reichlich Kondenswasser. Im Laufe der Zeit kann sich eine Eiskruste oder eine Schneedecke bilden, die wiederum das Gerät selbst und die darin gelagerten Produkte negativ beeinflusst.
• Erhöhter Stromverbrauch. In Fortsetzung des dritten Punktes ist anzumerken, dass die erhöhte Arbeit des Kompressormotors zu einem Überverbrauch an elektrischer Energie führt, der auf den ersten Blick schwer zu bemerken ist. Die regelmäßige Nichteinhaltung der Grundspeicherregel führt daher zu einer Erhöhung der Stromrechnungen.

Wichtig! Die negativen Folgen der Nichteinhaltung der Lagerbedingungen sind möglicherweise nicht sofort zu spüren. Aber wenn die kritische Masse an Verstößen die Grenze erreicht, kann der Kühlschrank einfach ausfallen. Der Zusammenbruch wird schwerwiegend sein und erhebliche finanzielle Mittel erfordern.

Neue Technologien

In unserer Hightech-Zeit gibt es Kühlschränke, die starken Temperaturschwankungen standhalten. Um sicherzustellen, dass Sie eine solche Technik gekauft haben, sollten Sie die Anweisungen sorgfältig lesen. Es sollte darauf hinweisen, dass Ihr Gerät über ein West Frost- oder Know Frost-System verfügt. Die moderne Technologie ermöglicht die selektive Kühlung von Produkten, dh sie interagiert nur mit Produkten, deren Temperatur das zulässige Niveau überschreitet.

Auch gab es eine Option für Superfrost. Es gibt ein spezielles Fach, in dem sich keine warmen Dämpfe im Gerät ausbreiten können, wodurch Schäden am Kühlschrank und an anderen Produkten vermieden werden.

Welchen Schaden kann ein Temperaturunterschied verursachen?

Die Haltbarkeit von Produkten hängt von der Temperatur im Kühlschrank ab. Aufgrund des heißen Gerichts können nicht nur die Geräte selbst leiden, sondern auch die anderen Produkte, die sich in der Nähe befinden. Vor allem Milchprodukte vertragen keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Aufgrund der plötzlichen Abkühlung kann Ihr Gericht auch leiden. Ein Temperatursprung kann sowohl das Aussehen des Gerichts als auch seinen Geschmack verändern. Daher wird empfohlen, auf natürliche Kühlung zurückzugreifen.

Methoden zum schnellen Abkühlen von Produkten

Nach der Beantwortung der Frage nach den Gründen für das Heißhalteverbot im Kühlschrank erscheint eine neue Frage: Wie ist es möglich, Lebensmittel schnell abzukühlen? Besonders im Sommer, in der Hitze. Es gibt einige einfache Tipps, die jede Hausfrau verwenden kann:

1. Kaltes Wasser wird in einer großen Schüssel gesammelt, in die eine Pfanne mit warmen Speisen gestellt wird, und dann wird Eis zum Wasser gegeben.
2. Die Pfanne mit den Lebensmitteln wird mit einem in kaltem Wasser angefeuchteten Tuch umwickelt. Danach muss die Pfanne an der Sonne herausgenommen werden. Unter der Sonne verdunstet Feuchtigkeit von einem Lappen, wodurch die Temperatur des Inhalts der Pfanne gesenkt wird.

Fazit! Heiß im Kühlschrank kann sowohl das Essen als auch das Gerät selbst beschädigen, wodurch Sie entweder für Reparaturen oder für den Kauf eines neuen Geräts bezahlen müssen, aber es ist nicht billig!