Ein Mikrowellenherd oder, wie es im Alltag auch genannt wird, ein Mikrowellenherd ist mittlerweile in fast jeder Küche vorhanden. Mit diesem Gerät können Sie Speisen einfacher und schneller garen und erhitzen. In letzter Zeit hat eines der Modelle dieser Vorrichtung, ein Inverter-Mikrowellenofen, zunehmende Popularität erlangt.
Der Wechselrichter ist ein wichtiger Bestandteil der Mikrowelle
Wie Sie dem Namen entnehmen können, ist ein Merkmal der Neuheit das Vorhandensein eines Wechselrichters darin. Einige Geräte, die in früheren Modellen von Mikrowellengeräten nicht verfügbar waren.
Was ist ein Wechselrichter?
Um zu verstehen, was es ist, erinnern wir uns, wie die Mikrowelle funktioniert und woraus sie besteht.
Der Betrieb des Gerätes basiert auf der Verwendung von Mikrowellenstrahlung. Mit anderen Worten, elektromagnetische Wellen oder Mikrowellen. Sie werden wiederholt von den Innenwänden des Ofens reflektiert und durchlaufen die verarbeiteten Produkte. Gleichzeitig wird den im Lebensmittel enthaltenen Wassermolekülen Wärmeenergie zugeführt. Dadurch erwärmt sich das Essen.
Die elektromagnetische Strahlungsquelle im Ofen ist ein Magnetron. Es befindet sich auf der Rückseite der Mikrowelle. Daher ist es nicht sichtbar, es sei denn, Sie das Gerät zerlegen.
A Ein Wechselrichter ist ein Element, das den Betrieb eines Magnetrons steuert und regelt. In früheren und bekannteren Modellen wurde dies durch einen Transformator erledigt.
Was ist der Unterschied zwischen den beiden elektronischen Steuergeräten
- Die erste Sendung sendet nur Wellen mit einer bestimmten Leistung. Seine Arbeit ist eine Abwechslung von kurzzeitigen elektromagnetischen Impulsen und Pausen.
- Die Wechselrichtersteuerung ist in der Lage, die Strahlungsleistung stufenlos von einem größeren auf einen kleineren Wert zu ändern. Das heißt, es werden ständig Mikrowellen erzeugt, deren Stärke während der Sitzung gleichmäßig angepasst wird.
Wichtig! Der Wechselrichter unterscheidet sich vom Transformator nicht nur in Funktionsweise und Leistung, sondern auch in Gewicht und Größe. Es ist deutlich kompakter und leichter als sein traditionelleres Pendant.
Das Funktionsprinzip des Wechselrichters in der Mikrowelle
In Bezug auf den Betrieb der Mikrowelle bedeutet dies Folgendes. Ein Standard-Mikrowellenherd verwendet immer Wellenformen mit fester Leistung. Es funktioniert jedoch nicht kontinuierlich und wechselt Mikrowellenimpulse mit Pausen. Verschiedene Modi unterscheiden sich nur in der Dauer der Einschläge und Pausen zwischen ihnen.
Gerade wegen dieser Unebenheit kommt es im Mikrowellenherd zu kleinen lokalen „Explosionen“ und „Unfällen“, die dazu führen, dass Lebensmittel im Schrankinneren verspritzen. Experten sagen, dass Schäden auf molekularer Ebene auftreten. Dadurch verlieren Produkte einen Teil ihres Geschmacks und ihrer Nährstoffeigenschaften.
Die Wirkung einer Inverter-Mikrowelle auf Lebensmittel ist konstant und gleichmäßig. Die Leistung der elektromagnetischen Strahlung nimmt gleichmäßig und allmählich ab. Aufgrund dessen ist es möglich, komplexere Kochmodi zu konfigurieren. Aufrechterhaltung der Integrität von Produkten, auch auf Mikroebene, sowie ihres Erscheinungsbilds.
Wichtig! Der Wechselrichterbetrieb kann den Energieverbrauch erheblich senken.
Bei verschiedenen Modellen unterscheiden sich die spezifischen Zahlen geringfügig, die durchschnittlichen Einsparungen liegen jedoch bei 28 Prozent.
So sehen Wechselrichtermodelle nach außen zwar den für uns bekannteren Optionen ähnlich, von innen sind sie jedoch recht unterschiedlich.
Wie die Verwendung des Inventors die Mikrowelle veränderte
Aus all diesen technischen Details ergeben sich einige sehr einfache, verständliche und angenehme Dinge für Besitzer von Inverter-Mikrowellenherden.
Funktionsweise von Wechselrichteröfen
Die verfügbaren Optionen für diese Art von Mikrowelle sind viel breiter. An der Oberfläche gibt es solche Unterschiede wie eine größere Anzahl von Koch-, Heiz- und Auftaumodi. Zum Beispiel die Funktion, Gerichte mit einer goldenen Kruste zuzubereiten, mit der Wirkung eines Grills. Oder Turbo-Abtauung. Oder Dampfmodus.
Die Anzahl der Möglichkeiten für die Hostess hat zugenommen.
Viel wichtiger ist jedoch die Tatsache, dass sich die Qualität der im Ofen verarbeiteten Lebensmittel geändert hat. Eine gleichmäßigere Erwärmung ohne plötzliche Sprünge im elektromagnetischen Feld in geringerem Maße schädigt Lebensmittel auf molekularer Ebene.
Wichtig! Nach dem Garen in einer herkömmlichen Mikrowelle verlieren Lebensmittel im Vergleich zu einem rohen, unbehandelten Zustand durchschnittlich 40 bis 60 Prozent der Nährstoffe. Der Wechselrichter kann die Verluste um 30-40 Prozent reduzieren.
Das heißt, Lebensmittel, die in einem neuen Mikrowellentyp gekocht werden, sind viel gesünder und nahrhafter. Selbst mit bloßem Auge fällt manchmal auf, dass sie besser aussieht. Und in den Bildern unter dem Mikroskop ist der Unterschied noch deutlicher.
Inverter Mikrowelle - die Wahl der Befürworter einer gesunden Ernährung.
Gewicht und Abmessungen des Wechselrichterofens
Ein weiteres wichtiges Merkmal derartiger Mikrowellen ist, dass sie 10 Prozent leichter und geräumiger als seine weniger modernen Gegenstücke. Dies liegt daran, dass der Wechselrichter wesentlich kompakter als ein Transformator ist und weniger wiegt.
Wenn Sie sich also das Angebot an Mikrowellen dieses Typs ansehen, werden Sie dort Angebote mit einer großen Kapazität sehen. Grundsätzlich handelt es sich um Geräte mit einem Innenvolumen von 23, 25, 39 Litern. Während herkömmliche Mikrowellen häufiger durch einen Wert von 20-22 Litern gekennzeichnet sind.
Gleichzeitig ist das Gewicht für herkömmliche Modelle mit einem Volumen von 20 Litern und für Wechselrichter mit einem Volumen von 25 Litern ungefähr gleich. Sein Wert beträgt ca. 9,5 kg.
Wichtig! Mit einem größeren Innenvolumen erspart Ihnen eine eingebaute Mikrowelle mit Inverter zusätzliche Probleme beim Aufstellen in der Küche.
Darüber hinaus für die Zubereitung von kulinarischen Köstlichkeiten auch relativ große und sperrige gerichte reichen aus.
Wenn Sie alle Vorteile eines Mikrowellenherdes mit Wechselrichter kurz zusammenfassen, erhalten Sie eine sehr attraktive Liste. Energieeinsparung, mehr Kochmodi, bessere Lebensmittelqualität, große Kapazität. Verlieren Sie die Zuverlässigkeit der Arbeit nicht aus den Augen. Reparaturen solcher Geräte sind nicht in Kürze erforderlich.
Zu den Minuspunkten zählen die höheren Kosten eines solchen Geräts und eine kleinere Modellpalette. Diese beiden Mängel werden jedoch im Laufe der Zeit allmählich behoben. Die Preisdifferenz sinkt, die Anzahl der Angebote steigt.
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