Wie wählt man einen Mischer

Heute gibt es eine Vielzahl nützlicher Haushaltsgeräte, die unser Leben erheblich vereinfachen. Dazu gehört ein Mixer, dessen Präsenz in der Küche jede Hausfrau zu schätzen wissen wird. Es erleichtert den Garprozess erheblich und hilft, Lebensmittel zu mischen oder zu verquirlen. Hersteller von Haushaltsgeräten bieten eine große Auswahl an verschiedenen Modellen an, unter denen es nicht einfach ist, das zu finden, was wirklich benötigt wird.

Was ist ein Mischer und warum wird er benötigt?

Ein Mixer ist ein spezielles Gerät, das sie peitscht und Lebensmittel mit hoher Geschwindigkeit mischt. Es wird oft von vielen mit einem Mixer verwechselt. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass der Mischer keine scharfen Klingen hat und seine Hauptaufgabe darin besteht, zu wischen und nicht zu mahlen.

Das sogenannte Herzstück eines solchen Gerätes ist ein Motor, der vom Netz angetrieben wird und die Rotation der Düsen sicherstellt. Die ersten Exemplare waren sehr groß und sperrig - nicht jede Hausfrau konnte sich ein solches Gerät leisten, das nicht nur extrem teuer war, sondern auch viel Platz in der Küche beanspruchte. Aktuelle Mischer sind sehr kompakt. Auf den Märkten finden Sie deutlich günstigere Modelle mit geringem Preis und geringer Leistung. Solche Kopien eignen sich für Hausfrauen, die nicht so oft kochen.

Arten von Home Mixer

Hardware- und Elektronikfachgeschäfte bieten zwei Arten von Mischern an - manuelle und stationäre. Sie unterscheiden sich nicht nur in Größe und Design, sondern auch in der Leistung.

Merkmale von Hand- und stationären Mischern

Grundsätzlich werden Hausmixer in manuelle und stationäre unterteilt. Anhand des Namens lässt sich leicht erraten - das Funktionsprinzip der ersten Art von Einheiten legt nahe, dass sie in der Hand gehalten werden müssen. Gleichzeitig peitschen die stationären Peitschen automatisch, ohne Hilfe. Dies erleichtert den Garvorgang erheblich, da die Gastgeberin etwas anderes tun kann, solange der stationäre Mixer den Teig peitscht.

Handmixer - eine leichtere Option, die sich für jede Gelegenheit eignet. Mit diesem Gerät können Sie Lebensmittel in jeder Schüssel, Tasse oder Pfanne peitschen, was den Garvorgang erheblich vereinfacht. In die manuellen Einheiten ist ein kleiner Motor eingebaut, der eine geringere Drehzahl liefert.

Die stationäre Einheit arbeitet eigenständig, sie hat deutlich mehr Leistung, jedoch sind solche Geräte teurer als manuelle Geräte.

ACHTUNG! Bevor Sie dieses oder jenes Gerät kaufen, denken Sie: Ist es wirklich notwendig, eine große Anzahl von Produkten zu peitschen, oder können Sie mit einer kleinen, aber praktischen manuellen Option auskommen? In diesem Fall ist es notwendig, sich ausschließlich von Ihren Vorlieben leiten zu lassen.

Der Handmixer hat auch ein Plus: Er ist einfach und leicht zu waschen, muss nicht zerlegt werden, und um Speisereste zu entfernen, reicht es aus, ihn abzuspülen. Im Gegensatz zur stationären Version muss der Handmixer jedoch im Prozess gehalten werden, sodass Sie keine anderen Aktionen gleichzeitig ausführen können.

Planetenmischer

Der Planetenmischer arbeitet nach dem Prinzip der Planetenrotation im Sonnensystem und bewegt sich auch um seine Achse. Mit dieser Funktion können Sie leicht sehr viskose Produkte mit großem Volumen mischen. Eine ausreichend große und geräumige Planetenversion eignet sich für Hausfrauen, die viel Zeit in der Küche verbringen und häufig eine Vielzahl von Gerichten zubereiten.

Welcher Mischer ist besser

Vor dem Kauf ist es wichtig zu entscheiden, was genau Sie von Ihrem Mixer erhalten möchten.

Um den richtigen Mixer für Ihr Zuhause zu wählen, müssen Sie die folgenden Kriterien beachten:

1. Macht. Zuallererst ist die Leistung der Vorrichtung wichtig, da die Stärke des Drehelements und die Qualität des Mischens der Produkte davon abhängen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass je höher die Leistung eines elektrischen Produkts ist, desto mehr Strom verbraucht es! Handmixer haben eine Leistung von 160 bis 400 Watt, während sie in stationären Mixern 1000 Watt erreichen können. Grundsätzlich reichen 300 W für die Arbeit - ein solches Aggregat peitscht Teig und Sahne leicht zu dickem Schaum.
2. Funktionalität Die einfachsten Fälle haben nur drei Schaltmodi. Je mehr Funktionen und Geschwindigkeiten verfügbar sind, desto höher sind die Produktkosten. Wenn Sie die Anweisungen für das Gerät verwenden, können Sie herausfinden, für welches Produkt es besser ist, diese oder jene Geschwindigkeit anzuwenden, damit der Prozess des Schlagens von Lebensmitteln rationaler ist.
3. Zusätzliche Funktionen. Am Gehäuse sollte ein spezieller Knopf vorhanden sein, der für das Ausstoßen der Düsen verantwortlich ist. Außerdem sollte ein Qualitätsprodukt eine zusätzliche Funktion zum Schutz vor Überhitzung und Warnung des Motors haben.
4. Das Volumen der Schüssel.

WICHTIG! Wenn Sie sich für einen Mixer mit einer Schüssel entscheiden, sollten Sie sich im Voraus für die Größe und die Peitsche entscheiden.

Die Dimensionen des Dickichts umfassen die Volumina der zubereiteten Gerichte:

• In einer 1-Liter-Schüssel können Sie die Zutaten für Saucen oder Omeletts aufschlagen.
• 2 Liter können Produkte für die Herstellung von Teig und Kartoffelpüree enthalten;
• 3 Liter sind die häufigste Option, da sie sich ideal zum Kochen fast aller Gerichte eignen.
• mehr als 3 Liter werden von Fachleuten verwendet, die täglich große Mengen von Produkten zubereiten.

Das Material für die Herstellung der Schüssel ist ebenfalls wichtig. Es ist notwendig, dass es beim Kochen nicht zerkratzt und beschädigt wird. Hierfür eignet sich am besten Kunststoff, Glas oder Metall. Kunststoff ist das einfachste und billigste Material, es ist im Vergleich zu anderen leicht und im Falle eines plötzlichen Ausfalls kann es leicht durch eine andere, ähnliche Schale ersetzt werden.

Damit der Haushaltsassistent lange arbeiten kann, muss er ordnungsgemäß gepflegt werden - nach jeder Arbeit gründlich von vorhandenen Verunreinigungen reinigen. Keinen dicken Teig mit Standarddüsen schlagen - dies führt zu einer Überhitzung des Motors. Waschen Sie das Mischergehäuse auch nicht unter fließendem Wasser. Wischen Sie es am besten nur mit einem feuchten Tuch ab.