Die Kaffeemühle, die in jedem Haushalt erhältlich ist, wird zusätzlich zu ihrem Hauptzweck - dem Mahlen von Kaffeebohnen - häufig zum Mahlen anderer Produkte verwendet. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Regeln zu beachten sind, damit der erweiterte Gebrauch des Geräts seine Lebensdauer nicht drastisch verkürzt und die qualitativen Eigenschaften der zu mahlenden Produkte beim Mahlen erhalten bleiben.
Wenn das Design, die Leistung und die Materialien, aus denen das Gerät besteht, die Verwendung zum Schleifen anderer Produkte ermöglichen, geben die Hersteller dies normalerweise in den Anweisungen an.
Die Mühlenmühlen haben das universellste Design. Dies liegt an der Möglichkeit, den Mahlgrad einzustellen. Das Gerät kann so konfiguriert werden, dass es verschiedene Produktfraktionen empfängt.
Besitzer einer elektrischen Kaffeemühle (oder eines Messers) sollten die Leistung des Geräts und die Qualität der Messer berücksichtigen. Der Mahlgrad muss je nach Betriebsdauer des Geräts per Auge eingestellt werden. Wenn Sie ein größeres Mahlgut erhalten möchten, wird dieses ungleichmäßig gehackt.
Die Liste der erlaubten ist nicht so groß, aber es ist auch in der Lage, das Leben zu vereinfachen und vor dem Erwerb teurer Brecher oder manueller harter Arbeit zu sparen.
Gewürze
In einer Kaffeemühle können Sie fast alle Gewürze mahlen. Zu den allgemeinen Regeln für das Zerkleinern gehören:
- Füllen des Behältervolumens mit der Hälfte oder einem Drittel des Volumens, abhängig von der Härte des Produkts oder der Eigenschaft, an Schnittflächen zu haften:
- Vor dem Zerkleinern der Gewürze ist es ratsam, in einer Pfanne zu erwärmen. Dies trägt zur Freisetzung von Aromaölen bei.
Zucker, Getreide
Wenn das Baby etwas essen muss, aber kein gehacktes Müsli zum schnellen Kochen von Brei zur Hand ist und Sie weit oder spät in den Laden gehen, können Sie Müsli oder Müsli mahlen. Mit dem gleichen Erfolg wird es möglich sein, Haferflocken zu Mehl für die Herstellung von Keksen oder Müsli für die Herstellung von Pfannkuchen zu mahlen. Zucker in einer Kaffeemühle wird leicht zu Puderzucker für Süßwaren.
Nüsse, Samen
Das kleine Volumen der Schüssel und die Leistung des Geräts erklären die Begrenzung der Verarbeitungsmenge. Für einige Produkte, die in kleinen Mengen konsumiert werden, ist dies jedoch völlig ausreichend. Dazu gehören:
- Nüsse. Einige Kuchen oder Kekse enthalten Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und andere) als Teil des Teigs oder als Dekoration. Die Kaffeemühle wird die Aufgabe bewältigen, wenn Sie die am Ende des Artikels aufgeführten Anforderungen einhalten.
- die Samen Flachs, Sesam, Senf, Sonnenblume und andere. Eine Kaffeemühle hilft Ihnen dabei, die Fähigkeit von frisch gemahlenem Leinsamen zu nutzen, um Ihren Darm zu reinigen, Ihre Gesundheit zu verbessern oder einfach abzunehmen. Sesamsamen und Sonnenblumenkerne in einigen Gebäckrezepten müssen vorher gemahlen werden. Dies kann in einer Kaffeemühle erfolgen. Mit ihm können Sie zu Hause Senf oder Mayonnaise kochen und Senfkörner mahlen.
Zwieback, Schokolade
Mit einer Kaffeemühle lässt sich ein abgestandener weißer Brotlaib oder Brot leicht in hochwertige Semmelbrösel verwandeln. Sie finden ihre Anwendung in der Zubereitung von Fleisch- oder Fischfrikadellen, Blumenkohl oder Spargelbohnen.
Mit Hilfe einer Kaffeemühle können gekühlte Schokoladenstücke leicht in ein wohlriechendes und schmackhaftes Pulver für Kuchen oder Apfel-Charlotte verwandelt werden.
Was nicht geht, mahlen
Lebensmittel wie trockener Knoblauch sollten nicht zerkleinert werden. Dies ist insbesondere dann nicht möglich, wenn der Deckel des Geräts aus Kunststoff besteht (die Qualität des Kunststoffs kann stark variieren). Nach solchen Eingriffen ist es unmöglich, das Gerät für einen längeren Zeitraum für den vorgesehenen Zweck zu verwenden.
Unter den bedingt verbotenen Produkten zum Mahlen mit einer Kaffeemühle ist Zucker. Da der Schmelzpunkt des Zuckers niedrig ist und die Dichte seiner Kristalle hoch ist, sollte das Mahlen gepulst erfolgen. Dies trägt dazu bei, eine Überhitzung des Geräts sowie ein Schmelzen des Produkts zu vermeiden.
Wenn Sie sich entscheiden, die Kaffeemühle für alternative Zwecke zu verwenden, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Empfehlungen einzuhalten.
Füllen Sie die Schüssel der Maschine je nach Härte des Produkts zur Hälfte oder zu einem Drittel des Volumens und berücksichtigen Sie die Tendenz des zerkleinerten Produkts, an den Schnittflächen zu haften und an diesen zu haften. Diese Qualität erschwert den Betrieb des Geräts und kann zu einer Verschlechterung seines technischen Zustands oder zu einem Ausfall führen.
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