DIY Räucherstäbchen

Die Räucherkammer ist bei jedem Picknick praktisch. Mit seiner Hilfe können Sie Fleisch, Fisch und andere Produkte kochen. Sie können dieses Gerät kaufen oder selbst zu Hause entwerfen. Hierfür gibt es verschiedene Möglichkeiten. In unserem Artikel werden wir einen der wichtigsten Teile im Design diskutieren. Es geht um den Rost, auf dem sich die Produkte während des Räucherns befinden.

Wenn Sie überlegen, ein geeignetes Gitter mit Ihren eigenen Händen zu erstellen, sollten Sie im Voraus entscheiden, woraus es bestehen soll, und das zukünftige Produkt so bemessen, dass es den Abmessungen der Räucherkammer entspricht. Für die Erstellung eines Rasters gibt es mehrere Möglichkeiten, zwischen denen unterschieden werden kann:

1. Die am häufigsten verwendeten rechteckigen Maschenoptionen. In diesem Fall benötigen Sie ein Schweißgerät, um einen Rahmen zu erstellen und die Beine am Körper zu befestigen. Nehmen Sie Messungen am Hauptteil vor und schweißen Sie den Edelstahlrahmen. Befestigen Sie anschließend Metallstangen, um ein Netz zu bilden. Es ist besser, die Stangen im rechten Winkel zu fertigen.
2. Sie können eine spezielle Halterung für den Grill im Inneren des Hauptkörpers anbringen. In diesem Fall müssen Sie keine zusätzlichen Beine machen.
3. Wenn Sie eine runde Form erstellen müssen, führen Sie auch alle erforderlichen Messungen durch und biegen Sie dann den Draht um den Umfang. Die Kanten können mit einer Bügelsäge oder einem Schleifer abgesägt werden.
4. Teile aus Tabletts können auch für die runde Version geeignet sein. Dazu müssen Sie Löcher bohren und spezielle Halterungen für die Installation herstellen.

Verwenden Sie die bereitgestellte Liste und wählen Sie die entsprechende Methode zum Erstellen von Rastern aus. Berücksichtigen Sie zunächst die Qualität des Materials und seine Festigkeit.

Wichtig! Das Material muss feuerfest sein und einen hohen Schmelzpunkt haben.

Viele Leute wundern sich über die Notwendigkeit, dieses Element im Design zum Rauchen zu verwenden. Dieses Problem ist besonders relevant, wenn kein Raster vorhanden ist. In diesem Fall lohnt es sich, andere Methoden zum Zurückhalten oder Suspendieren von Produkten anzuwenden:

1. Die Verwendung von Metallstangen, die durch die Wände des Gehäuses gesteckt werden. Sie können auch Fleisch und Fisch darauf legen.
2. Sie können kleine Zweige hacken und sie in den Tank legen. Stellen Sie sicher, dass die Stöcke kein Feuer fangen und beim Essen nicht auf den Boden fallen.
3. Eine gute Möglichkeit wäre, Haken zum Aufhängen an parallelen Stangen aus Holz oder Metall zu verwenden.

Die Produkte dürfen die Wände der Räucherkammer nicht berühren. Sie können sie auf bequeme Weise anordnen.