Gabel - ein notwendiges, aber nicht immer relevantes Besteck. Leider kennt nicht jeder die Traditionen und Grundregeln der Etikette. Und benutze es weiterhin und zeige eine schlechte Form. Um dies zu verhindern, werden wir Ihnen mitteilen, wenn es sich nicht lohnt, eine Hostess oder einen Kellner nach einer Gabel zu fragen.
Beerdigungstisch: Gabeln verboten
Viele Traditionen haben tiefste Wurzeln und von diesen scheinen viele unserer Zeitgenossen unverständlich. Warum wird zum Beispiel bei einem Abendessen zu Ehren eines Verstorbenen nur ein Löffel serviert? In der Tat werden scharfe Gegenstände bei der Gedenkfeier nicht.
Ursprünglich organisierten die Menschen ein Gedenkessen direkt über dem Grab. Im Laufe der Zeit wurde dieses Ritual auf den Tisch verschoben. Interessant das Der Gebrauch von Gabeln und Messern zum Gedenken ist von der Kirche nicht verboten. Bislang befindet sich jedoch nur ein Löffel auf dem Gedenktisch. Woher kommt diese Tradition? Dafür gibt es mehrere Gründe.
Für das Gedenkmenü war keine Gabel erforderlich.
Die erste Version ist ziemlich logisch. Die Mahlzeiten bestanden aus drei Gerichten: Kutya, Pfannkuchen und Gelee. Um Kutyu zu essen, brauchte ich einen Löffel. Pfannkuchen wurden von Hand genommen. Und für den dritten brauchte man nur ein Glas. Gabel und Messer fehlten als unnötig auf dem Tisch.
Hilfe. Kutya ist ein Brei aus Weizen (später Reis) und Honig.
Scharfe Gegenstände könnten die Seele verletzen
Die zweite Version wurzelt im Heidentum. Zu dieser Zeit war es üblich, alle stechenden Gegenstände außerhalb des Raumes zu lassen, wo sie eine Gedenkfeier abhielten. Esoteric erklärte es später so. Scharfe Gegenstände können die Seele verletzen, die in der Nähe des Tisches auftaucht.
Zeichen der "Teufelei"
Die dritte Version erreichte uns auch durch die Jahrtausende. In der Antike galten Gabeln auch als Teufel, weil sie erinnerte den Dreizack des Teufels.
In Russland tauchten unter Peter I. Gabeln auf, die diese Innovation aus Europa brachten. Übrigens glaubten die einfachen Leute, dass der König ihre Seele zerstören wollte, und lehnten diese Geräte vollständig ab.
Zum Gedenken ohne Verletzungen
Vergessen Sie auch nicht die häuslichen Kämpfe. Die Güterbeförderung könnte direkt hinter dem Gedenktisch beginnen, insbesondere wenn der Verstorbene reich war.
In diesem Fall verringerte das Fehlen von stechenden Gegenständen am Tisch die Wahrscheinlichkeit schwerer Verletzungen und Todesfälle erheblich.
Wie wir sehen, hatten unsere Vorfahren genug Gründe, die Gabeln bei der Gedenkfeier zu verbieten. Und wir essen sie nicht während des Gedenkessens, um die Tradition fortzusetzen. Wir tun dies höchstwahrscheinlich, um die Erinnerung an frühere Generationen zu würdigen.
Wenn Sie noch eine Gabel brauchen
Gedenken ist nicht der einzige Fall, wenn man auf eine Gabel verzichten muss. Einmal im Restaurant oder bei einem Besuch ist es auch nicht immer notwendig, nach diesem Besteck zu greifen. Aber jetzt kommt es auf die Gerichte an.
Erster Gang
Natürlich sollten die ersten Gerichte zuerst notiert werden. Sie werden ausschließlich mit einem Löffel gegessen. Wenige Leute würden daran denken, eine Gabel zu verwenden, es ist einfach unpraktisch und unpraktisch.
Weich gekochtes Ei
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie in einem Restaurant ein Ei bestellen. Aber zum Frühstück im Hotel kann man es bekommen. Ein weichgekochtes Ei wird oft auf speziellen Ständen serviert. Es ist notwendig, den oberen Teil eines Teelöffels vorsichtig aufzubrechen und damit zu essen. Wachteleier gemacht, um Hände zu halten.
Hilfe Verwenden Sie für Rührei oder Spiegelei Gabeln.
Fleisch, Wild
Verwenden Sie beim Servieren von Fleischgerichten möglichst viel Besteck. Die Ausnahme ist Spiel (Haselhuhn, Rebhühner). Ihr essen dürfen. Hauptsache, vergessen Sie nicht, Ihre Finger nach dem Essen abzuspülen oder mit einer Serviette abzuwischen.
Meeresfrüchte
Seien Sie vorsichtig bei der Bestellung von Meeresfrüchten: Krabben, Hummer und Garnelen. Die Schale einer Krabbe mit einer Gabel zu handhaben, ist zumindest unbequem. Sie werden dumm und unangemessen aussehen.
Es kann verwendet werden Nachdem Sie fertig geschnitten haben.
Dessert
Einige Dessertgerichte empfehlen die Verwendung eines Teelöffels. Ein scharfes Gerät ist hier nicht angebracht! Diese Gerichte umfassen Eis, weiche Desserts und Mousses.
Wie Sie sehen, gibt es nur wenige Regeln, die die Verwendung von scharfem Besteck verbieten. Und das bedeutet, dass Sie nicht rot werden müssen und nach der Gabel greifen müssen, wenn ihre Verwendung nicht vorgesehen ist.
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